辛さがやみつき赤ホルモン！
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
梅雨の時期に入り空気がじめとしてきましたね
汗もかいて気持ち悪い
ならいっそうのこともっと汗をかきませんか！
辛いものを食べて汗をかく！
焼き肉もいいですね！
ホルモンとか最高だと思います！
そこで今回は辛さがやみつきになるホルモン焼きを紹介します！
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意外と知らない!?キャンプ基礎知識7選！CAMPを最高に楽しむ宝の地図でキミも熟練キャンパーだ！ (wixsite.com)
「こんなサイトとか怪しい！」
とお考えのお方には朗報です！
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そちらでも購入可能となっておりますので、ぜひこの機会にご検討ください。
材料
ホルモン
酒
砂糖
コチュジャン
ごま油
醤油
粉唐辛子
ニンニクチューブ
玉ねぎ（すりおろし）
調理器具
網
作り方
１．ジップロックの中に材料をすべて入れよく揉み込む
２．中の空気を抜き冷蔵庫に一晩寝かせる
３．あとは焼くだけで完成！
夜勤明けのとき
ガッツリ食べたいなと思いスーパーによるとピリ辛ホルモンが売っており
それを買って家げ食べたのですが
美味しかったんですけど
辛い物好きの自分はもっと辛さが欲しいと思い
作ってみました
アツアツのホルモンの旨さと辛味、にんにくのガツンとした味がいを刺激して食欲を増し
汗もどんどんかいて冷たいお酒を飲むと最高です！
唐辛子の量を調整すると辛さが抑えられるので辛いのが苦手な人にもおすすめです！
是非試してみてください！
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暑い日もこれで気力回復！ホタテとアスパラのガーリックバター炒め
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
キャンプするときなんか海鮮を食べたいけど、ガーリック系もたべたいなと思うことありませんか？
これから暑くなってくる季節ににんにくは気力をわかしてくれます！
さらに海鮮にはにんにくとの相性も抜群！
そこにアクセントとして歯ごたえの良いアスパラを入れるとさらにいい！
ホタテとアスパラのガーリックバター炒めを紹介します！
材料
ホタテ
アスパラ
バター
にんにくチューブ
調理器具
作り方
１．アスパラの硬い皮を向いて、斜めに切ります
２．スキレットを熱したら、バターを入れ
溶けてきたらにんにくチューブをいれます
３．にんにくの香りがしてきたらホタテを入れて炒めます
４．ホタテを炒めたらアスパラを入れ焦げ目がつくまで炒めて完成です！
海鮮はにんにくとの相性がよく、炒め物にするときも風味がついて一気に旨味も上がります！
にんにくを自分で切ってもいいですが、手に匂いがつくのが嫌ならチューブを使うことで
手に匂いがつかなくなるので便利です。
材料も先に切ってジップロックに入れるなどしておくと
持ち運びも楽なので手荷物が減ります！
味ですが文句がつかないほど”うまい”です！
にんにくの風味がついているので食欲も増し、ご飯との相性は抜群！
もちろんお酒もガンガン進みます！
簡単にできますので是非試してみてください！
簡単お手軽おつまみ！茹でたイカの七味醤油マヨ
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
キャンプ中に海鮮系が食べたくなりませんか？
しかも手軽で美味しく食べたい！
個人的におすすめなのがイカです！
イカは焼いてよし、新鮮なら刺し身でもいい
そして今回紹介するのは茹でたイカを七味醤油マヨです！
材料
いか（ぶつ切り）
七味
醤油
マヨネーズ
調理器具
鍋
作り方
１．鍋に水を入れ沸騰させます
２．ぶつ切りにしているイカを茹でます
３．身が白くなってきたらお湯から上げて更に盛り付けます
４．小皿にマヨネーズ、醤油、七味をまぜて完成！
この料理は自分が小さい頃から父親がイカをもらってきたら刺し身か茹でて七味醤油マヨでお酒のお供にしていたので紹介しました。
イカを茹でているので生臭さは消えており、イカの旨味と歯ごたえがたまりません！
そして七味醤油マヨをつけると七味のピリッとした辛さに、醤油のしょっぱさをマヨネーズが包んで旨さが倍増します！
お酒との相性も抜群でおすすめです！
缶詰を煮立たせるだけで簡単！オイルサーディンのペペロンチーノ風
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
キャンプに行くとなんでも美味しく感じます
でも”時間のかかるものは嫌だ””手間を減らしたい”
そんなあなたにおすすめ！
焚き火台に缶詰を乗せて調味料を入れるだけ！
簡単オイルサーディンペペロンチーノ風を紹介！
材料
オイルサーディン
塩
にんにく
唐辛子
調理器具
網
１．にんにくを薄切りにし、唐辛子を輪切りにする
２．オイルサーディンの蓋を開け、薄切りにしたにんにくと、輪切りにした唐辛子、塩を入れる
３．焚き火台の網に乗せふつふつと中身が煮えてにんにくの香りがしてきたら完成！
魚の旨味ににんにくの香りと唐辛子のピリッとした辛味が合わさり食欲が増し、お酒が止まらなくなります！
お腹が空いていたら缶詰を煮ているときにパスタを用意しておくと、上にかけるだけでペペロンチーノにもなるのでお腹が満たされるので
おすすめです！
是非試してみてください！
食感が最高！長芋の韓国海苔巻
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
少しづつ暑くなってきてダウンしている人もいると思います。
そこで今回は手軽で美味しく、気力が上がる料理！
材料
長芋
韓国のり
ごま油
醤油
調理器具
鉄板
作り方
１・山芋をスライスし水につけアクを取ります
２．水を切って、ごま油をしいた鉄板の上に並べます
３．両面に焼き色がついたら醤油をかけてもう少し焼きます
４．焼けたら韓国のりを巻いて完成です！
山芋の表面がカリッと焼けて、内側はシャクシャクとした触感があり、山芋の旨さが醤油とごま油の風味でより美味しくなり
韓国のりのパリパリ感と塩気により更に美味しくなります！
お酒との相性も抜群！
是非試してみてください！
スパイシー焼きとうもろこし
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
もうすぐ夏が来ます！
夏と言ったらBBQ！
そこにひと手間加えたとうもろこしがあれば盛り上がること間違いなし！
今回紹介するのはピリ辛で間違いなく美味しいスパイシー焼きとうもろこしを紹介します！
材料
とうもろこし
※醤油
※塩
※胡椒
※タバスコ
調理器具
網
作り方
１．とうもろこしを網に乗せて焼く
２．焼いているときに※の調味料を混ぜてタレにする
３．とうもろこしが少し焼けてきたらタレを全体に塗りながら焼いていき
焦げ目がついたら完成！
BBQをしながらあいたスペースでとうもろこしを焼き、すこしスパイシー気味なのでお酒が進んで大変！
子供にもピリ辛なので大喜び間違いなし！
おすすめの一品です！
タレの味付け次第でいろいろな味になるのでぜひ自分好みを探してみてください！
簡単カレー風味のちくわ揚げ！
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
揚げ物って美味しいですよね
ご飯ともあいますし、お酒との相性も最高です！
それが油をあまり使わずにキャンプで食べることができるっていいですよね！
今回紹介するのは、簡単カレー風味のちくわ揚げです！
材料
ちくわ
※カレー粉
※マヨネーズ
パン粉
調理器具
作り方
１．ちくわを好みの大きさに切ります
２．カレー粉とマヨネーズをまぜてカレーマヨネーズソースを作る
３．切ったちくわにカレーマヨネーズソースを全体にたっぷり塗り、パン粉をまぶす
４．スキレットに油をなじませ焼く
５．ちくわに焦げ目が付けば完成！
カレーの香りが食欲を誘い、パン粉で周りを焼いているのでカリッとした歯ごたえ
そしてカレーの辛さをマヨネーズでまろやかにし旨さ倍増です！
ご飯も進みますし、お酒が止まりません！
家で作る場合はアルミをしいてトースターで焼くと簡単にできますので試してみてください！
