ただ焼くだけ焼き長ネギ味噌
どうも『はた☆キャンプ』：SHINJIです
長ネギ焼きってシンプルで美味しいですよね
自分も小さいときから大好きで
よく親に頼んでいましたが
親が長ネギが好きではなかったので
余り食べる機会は少なかったです
おとなになりキャンプをするようになってから
たまに食べるのですが少し工夫したものをご紹介します
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材料
長ネギ
味噌
味の素
調理器具
アルミホイル
網
作り方
１．長ネギを好みの大きさに切る
２．切ったネギを網に乗せ焦げ目がつくまで焼く
３．アルミホイルを出しネギを乗せて味噌と味の素をまぜたものを
ネギに乗せる
４．網の上にアルミごと乗せて味噌の香りがするまで焼いて完成です
長ネギは単体で焼いて醤油をつけて食べるのもいいですが
味噌を乗せることで醤油と違った風味と味噌の濃厚な味がネギの苦味を包み込んで
そこでお酒を飲むと
もうたまりません！
味噌もついているのでご飯との相性も抜群なのでぜひ試してみてください！
